吃连籽耦粉红枣有啥好处

一、吃连籽耦粉红枣有啥好处

医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。

就红枣本身的功效来看是补中益气、补血润心肺、通窍解毒。

【红枣莲子藕粉适合人群】

一般人皆可食用。老年人腹泻、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。儿童、体质虚弱者的理想营养佳品。

二、原味藕粉好还是红枣莲子藕粉好

藕粉不是以袋装区分的，品牌只是一种代称来区分不同的厂家，关键还是要购买藕粉的，藕粉不好参杂其他不明粉类都一样的，你所说的应该是说的速溶藕粉。冠名的藕粉一般都是在藕粉的基础上添加一些红枣或者核桃，就变成了红枣藕粉，核桃藕粉。

传统的藕粉的制作流程，将藕洗净，用纯物理的碾压模式进行渣浆分离，（和磨豆浆类似），再将藕浆进行沉淀，大概需要沉淀2天左右，此时就形成沉淀物，上面会是一层清水，而沉淀物就是所需的藕粉，这前后需要5天左右，我们当地的藕粉一般都卖到45一斤了。但是可以让你看到原生态的藕粉制作过程，

我建议你到藕粉 贴 吧去看看，哪里的藕粉知识很全面，还有很多冲调方法，我希望能消除你对藕粉的偏见。

专业解答藕粉系列问题

三、孕妇可以喝红枣莲子藕粉吗

完全可以。还可以喝芝麻湖、核桃湖 【红枣莲子藕粉适合人群】 一般人皆可食用。老年人腹泻、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。儿童、体质虚弱者的理想营养佳品。 【小贴士】 藕粉含淀粉过多，而且多数藕粉都极甜，不宜过多食用，肥胖者更应少食。即冲即食型藕粉无需用温开水预凋，冲入开水后，搅拌至半透明状即可食用。冲泡藕粉水温在90℃左右即可。 藕粉的冲调方法：取少量藕粉放于碗中，加少量温水搅动，使其被水浸透，然后边搅动边加入沸水，成为透明状，冷却后稠厚的熟浆会变成稀浆，冲好后吃起来不粘喉。 希望对您有用。。。。。

四、20分的小问题泡的红枣莲子羹和藕粉。

就红枣本身的功效来看是补中益气、补血润心肺、通窍解毒。

再说莲子它的功效是养心补脾，益肾涩精。

它们这两个食材都有个共性“补”有的人就会认为沾“补”就上火，看看前面的功效就知道是无稽之谈了。

再说‘红枣莲子羹’里面还有其它的成分存在，真正的红枣、莲子在其中能有多少还不得而知，若有莲子的心没去净，还有清火的作用呢。另外说到‘皇味牌的藕粉泡出来是乳白色不是透明的’，这有两说，一是成分决定，即藕粉不够纯；二是冲调时的水温导致，即没有冲开，也会导致其成为乳白色。

五、产妇可以吃红枣莲子藕粉吗

适合产妇食用，作用如下：

莲子芯味极苦，却有显著的强心作用，能扩张血管，降低血压，祛心火的功效，对口舌生疮、睡眠不好等有很好的疗补作用；藕性寒、味甘，生时具有凉血、散瘀之功，治热病烦渴、吐血、热淋等，熟时能益血、止泻、健脾、开胃。

1．莲子：

睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥；古人认为经常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。本品略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬。种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩。

2．藕：

一般人群均可食用， 对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益；对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合； 由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。

六、红枣藕粉羹的做法，红枣藕粉羹怎么做好吃，红枣

食材

主料

红枣

20颗

藕粉

3勺

辅料

水

400ml

步骤

1.红枣用冷水泡几个小时。

2.藕粉用冷水调开。

3.锅里烧开水把红枣放进去。

4.放入藕粉迅速搅拌即可。

5.出锅。

小贴士

藕粉一定要先用冷水调开，不然容易成团。