花生莲藕猪骨汤的制作方法

一、花生莲藕猪骨汤的制作方法

花生莲藕猪骨汤是秋季进补的靓汤，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

主料：藕500克、猪大骨头500克、花生仁(生)100克

调料：食盐5克、水适量

做法：

1.准备材料，烧开水

2.把猪大骨头放入锅里，烫2-3分钟，捞起冲净血水，将莲藕洗干净，切块备用

3.花生仁洗净，章鱼洗净切件，把所有煲汤材料洗净待用

4.汤锅烧开水

5.把所有材料一起放进汤锅，煮沸后改用中小火煲一个半小时，饮用是放入适量盐调味即可

小贴士：

猪骨选两头大，中间小的，肉不可太多。感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。

二、莲藕花生排骨汤怎么做

食材用料

排骨500克相克食物

莲藕一根相克食物

花生适量相克食物

料酒适量

莲藕花生排骨汤的做法

莲藕花生排骨汤的做法图解11.排骨500克、花生适量、莲藕一根

莲藕花生排骨汤的做法图解22.花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁

莲藕花生排骨汤的做法图解33.锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味

莲藕花生排骨汤的做法图解44.过水后的排骨放到砂锅里

莲藕花生排骨汤的做法图解55.换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟

莲藕花生排骨汤的做法图解66.然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火即可

三、莲藕花生猪骨汤怎么做？

用途:健脾补气  止血调经  脾虚而致  月经过多  神疲乏力  崩漏  经期延长  更年期综合症  

材料:

莲藕250克，花生100克，猪骨500克，红枣10个。

做法:

将莲藕连节洗净，切小块；花生、红枣（去核）洗净；猪骨洗净，斩成小块，一起放入沙锅内，加入清水，大火煮沸后，改用文火煨煮3小时，调味即可。

四、莲藕花生排骨汤怎么煲?自己回答别复制！

问对人了，这是我在家最喜欢给老婆做的一道汤（其实也可以当菜了）。

第一步：排骨用滚水过2分钟，去除血渍和味道。一定要水开后在放排骨，别冷水就放。

第二步：捞出排骨，把锅洗干净。

第三步：莲藕切块或切片（个人比较喜欢买那种比较大的莲藕，切成块状，耗时较长；楼主如果赶时间，可以切片），用开水烫一会儿即可备用。

第四步：把排骨放入锅中，加清水、洗干净的花生、生姜片两三片、葱段一点点。

第五步：开煮。开始最好用大火，半个小时后改小火，加入莲藕继续煮，至少再半个小时以上。

第六步：放盐。（最后放盐比较健康一些）

最后一步：也是最关键的一步，那就是享受吧。

楼主如果

望采纳！