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2024-01-03 11:04
admin
藕做饺子馅不用开水焯，莲藕去皮后，切细条，剁碎就可以作为馅料。
莲藕猪肉饺子的做法：
用料： 莲藕， 芹菜，小葱，姜，肉泥，酱油，麻油，盐
1、芹菜，小葱和姜洗净后，切碎。
2、莲藕去皮后，洗干净，先切成细条，再切碎，不够碎再剁一剁。
3、莲藕剁好后，放大盆里，盆里倒入肉泥，加葱姜芹菜末，少许酱油、麻油，拌匀所有馅料，尽量拌均匀。
4、搅拌好后，用筷子夹起适量馅料，放到饺子皮，开始包饺子了。
5、放稍多点的水烧开，水开后放入饺子，用漏勺轻推饺子，让饺子不粘锅底。煮8分钟左右就可以了，煮好的饺子捞出直接吃就很鲜美了。也可以蘸点香醋。
滋阴润肺的，也美容，很健康，
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