首先,把买好的面条用漏勺在沸水中过一下在放到面板上,抖开在加入香油用筷子均匀的抖开面,待面凉后,可以开始将黄瓜洗好切丝,在将火腿切成丁,然后还可随你个人的口味加些喜欢的可凉拌吃的菜如面筋,然后准备好蒜水姜水和麻酱还有牛肉辣酱,接着就可以开始制作美味的凉面了,把面放入碗中,加入适量的盐,鸡精,花椒粉胡椒粉糖少许,然后在将准备好的黄瓜丝和火腿丝放入,在加如麻酱,牛肉辣酱和酱油,醋,姜蒜水在拌匀在最后加如些花生粒来调香我推荐的美味凉面就做好了!
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