南果梨和醉梨是不是一样?
不是同一种梨,主要区别有,产地不同、品种不同、形态特征不同、口感不同,具体如下:
一、产地不同
1、南果梨
属辽南特产,主产地为辽宁省的鞍山,海城,辽阳,岫岩满族自治县地区。
2、醉梨
产地在西 昌都地区的左贡县和八宿县。
二、品种不同
1、南果梨
属秋子梨梨种。
2、醉梨
属沙梨梨种。
三、形态特征不同
1、南果梨
果实扁圆形到近球形,果皮薄、表皮清洁、绿或黄绿色,向阳面带有红晕,色泽鲜艳,果梗粗短,并保留完整,果心小,果核的细胞少,果肉乳白色。充分成熟后的南果梨果皮变成金黄色,果肉为黄白色。
2、醉梨
果实卵圆形,果皮黄色,上有麻点密布,果肉黄白色。
四、口感不同
1、南果梨
肉质细腻,柔软多汁,酸甜适口,芳香浓郁,风味极佳。
2、醉梨
肉质松脆、汁多味甜,醇香,食之不觉酒味,食后不久宛然如醉。
参考资料来源:搜狗百科-鞍山南果梨
参考资料来源:搜狗百科-南果梨
参考资料来源:搜狗百科-昌都醉梨
乒乓球大小的梨叫什么梨啊?吃的时候还有酒味
主要产自北方,辽宁省有几个地方生产,名字叫做 南果梨。
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