成都哪里的小龙虾好吃？

一、成都哪里的小龙虾好吃？

看你喜欢什么口味的，有油焖的，麻辣的香辣的，蒜香的，不过你去唐门小厨都可以解决。

不同程度的麻辣味鲜香入味，回味无穷可以去尝尝哈。

二、银川小龙虾哪好吃

自己家做的最好吃的

原料

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小龙虾 (25只)

小葱 (5根)

生姜 (5片)

蒜 (1头-2头)

花椒和麻椒 (各一把)

干辣椒 (50根)

大料 (2个)

豆瓣酱 (铲子铲一点)

料酒、生抽、老抽、鸡精、盐、蚝油 看着放

方法/步骤

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开始洗虾！

1.先用一盆淡盐水泡30分钟，让虾吐砂；

2、拿起你的小牙刷，捏住虾的后脑勺，开始刷他的肚皮和嘴巴，小心他的夹子！3、用清水把刷过的小龙虾泡起来，用水冲洗2-3次；4、再次用手捏住虾的后脑勺，把他脑袋尖剪掉，请务必下手快准狠！别让虾虾疼疼！5、去除虾线（捏住尾巴中间的那个小片儿，旋转后抽出），实在不会就百度怎么去除虾线吧；6、挑出虾黄，虾黄就是脑袋那里的黄色东西，味道跟蟹黄有点像，挑之前用水轻轻冲一下，把血or脑浆冲掉；7、把处理好的虾头部好好冲洗一下，可以用刷子刷一刷虾头里面，把脏东西刷掉。

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炒虾0、用热水壶烧一壶开水先；1、锅内放入稍多些油，至少是炒菜的3倍吧！（平时炒菜油放的多的主儿放2倍就行了。。。）2、将干辣椒段、辣椒籽、大料、生姜放入油中小火煎40秒，太君您闻闻香还是不香？3、用漏勺捞出所有东西放在小碗中，只留下油，放入蒜、花椒和麻椒，小火煎30秒，太君您在闻闻香还是不香？4、没错，再用漏勺把东西都捞出来，只剩下油在锅里；5、转大火，放入豆瓣酱，炒香豆瓣酱（从转火开始到炒香大概10-15秒），放入龙虾、虾黄，开炒，炒30秒；6、转中火，放入之前捞出来的所有调料，放入料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、盐适量（可以稍微比平时做菜多一点，别太多。。）、鸡精（看着放吧），炒10-15秒；

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烧虾加开水（不容易腥），转大火，放入小葱，不盖锅盖，烧10-15分钟；

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出锅摆盘拿出浅盘，一只虾一只虾地摆，把锅中调料放在一圈虾的中间，如图；

注意事项

吃完龙虾，龙虾汁儿不要倒啊，可以加点点水，放入土豆等涮菜和方便面（另起一锅煮好后不要汤，只

三、昆明小龙虾哪里的好吃

尚滋味小龙虾，昆明第一好吃！地址：昆明市、官渡区、珥季路868号