干净的小龙虾不需要去虾线吗有专业人士解读一下商家告诉我，他们虾干净不需要去虾线，不去头不去鳃！

一、干净的小龙虾不需要去虾线吗有专业人士解读一下商家告诉我，他们虾干净不需要去虾线，不去头不去鳃！

虾线就是虾的肠子，里面有大便。虽说无害但是吃了总是有点膈应的，看你自己

二、小龙虾到底要不要去虾线和头？我看网上的视频都是活的直接放水里煮，不会不卫生吗？

小龙虾如果去虾线 和头之后会很快死亡，死亡的虾 烹制后很容易会出现肉质松散，口感变差，和活体烹制有比较明显的区别。下锅之前小龙虾要清洗干净的，具体办法可以先浸泡，用清水+食盐+醋或小苏打（没有醋 小苏打只用食盐也可以的），浸泡一般要超过半小时，让小龙虾吐出泥沙和排泄垃圾，然后用刷子刷洗干净，这样再下锅就比较卫生了。我猜你担心的是寄生虫吧，只要把小龙虾烧熟煮透就可以杀灭寄生虫的。吃的时候不要吃虾线，鳃，胃囊

三、小龙虾的虾线到底需不需要去除

加热后的小龙虾。太辣太好吃，以至于还没来得及拍照就被哄抢光了。麻辣鲜香，肉质弹牙，而且每个都特别的大。但是厂家声明由于口味的差异并没有去除虾线，所以需要顾客自己去除，不过由于试着尝了一下，并没有什么特别的地方，看来虾线不去除也行。

四、吃小龙虾到底需不需要去除虾线

不去也可，但吃了有些人会拉肚子。

去了更好一些，但有些麻烦。

自己定吧，最好是不吃喽。

五、做龙虾时是不是不能把虾线拿掉

个人经验是不取掉，这样做出来的虾肉不松散，很劲道。