吃小龙虾的时候可以喝红酒吗

吃小龙虾的时候可以喝红酒吗

可以，但是口感不是很好。西餐里吃虾要配白葡萄酒，这样的搭配不仅口感好，还更有营养，其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

虾虽然好吃，但也容易引起腹泻等不适。如果吃虾的时候，搭配一杯白葡萄酒，就会很好地保护肠胃。虾容易腐败，产生细菌。而和红葡萄酒相比，白葡萄酒有更强的杀菌作用，从而能够预防腹泻。西方人很早就发现，吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生腹泻等问题，久而久之形成了吃海鲜配葡萄酒的习惯。同时，白葡萄酒的单宁少，味道不像红葡萄酒偏涩，所以和海鲜搭配口感也更好。

一般来说，味道清淡的海鲜类菜肴宜配白葡萄酒或粉红葡萄酒，而味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。

小龙虾和枇杷可以一起吃吗 吃小龙虾能吃枇杷吗

小龙虾和枇杷不能一起吃。

枇杷含有丰富的维生素C，而食虾忌维生素c  。小龙虾的蛋白质与维生素C结合后会生成三价砷。 同食会可致砷中毒。三价砷就是我们俗称的砒霜。 

猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、柿子、橙、橘等均含有丰富的维生素C，在吃小龙虾的时候这些均不能一块吃。

另外小龙虾不能与猪肉、狗肉、南瓜、鸡蛋等同食。小龙虾与葡萄、山楂、之类的同食会导致头晕、恶心、腹泻等。

扩展资料：

吃小龙虾的注意事项

1、 在家烹饪小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要清水喂养24小时左右，让虾体吐出代谢物。

2、莫吃虾头毒素多， 小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。

3、活龙虾在买来后，最好放在清水里养24—36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质，杀死细菌。在加工龙虾时，是两腮里的脏东西要清除，因为腮毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。另外要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。

参考资料来源：人民健康网－夏季小龙虾正当时 这些误区要小心

参考资料来源：人民健康网－夏季吃水果营养又瘦身？食用不当或适得其反