虾婆和什么包饺子好吃

虾婆和什么包饺子好吃

韭菜、木耳、虾洗一下切小丁加盐、花椒面油搅拌均匀就可以包饺子了。

韭菜炒虾婆饼怎么炒

主料韭菜300g 面粉250g 虾仁200g 辅料 自制豆腐200g 清水150g 盐适量 姜适量 味精适量 香油适量 鸡蛋3个

步骤

1. 称好250克面粉加入150克水用厨师机和面3分钟

2. 弄成团盖上湿布醒50分钟

3. 自制豆腐切小丁

4. 平底锅放油将豆腐丁煎一下

5. 煎至两面金黄就行了盛出来备用

6. 原锅加油烧热将打好的鸡蛋液摊成蛋饼用铲子铲碎盛出来备用

7. 虾仁切丁，姜切末

8. 韭菜摘一下洗干净切碎

9. 将所有材料放入盆中加入盐味精和香油拌均

10. 醒好的面搓条切剂子擀成皮

11. 包入韭菜馅儿成为包子

12. 平底锅烧热关小火将包子褶子冲下放进去按扁，盖盖子。

13. 一面金黄翻个个，两面金黄就可以出锅了

14. 出锅蘸醋开吃吧

小贴士：韭菜馅儿的最好吃多少做多少，剩下就不好吃了。

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