一、香椿蒸虾丸的做法？
步骤/方式1
大虾去头去尾去去虾线，把虾肉剁成虾泥
步骤/方式2
香春洗干净焯水备用
步骤/方式3
将香春切碎放入虾泥中，
步骤/方式4
淀粉加水
步骤/方式5
加入糖，食盐，香油，淀粉水搅拌均匀
步骤/方式6
用勺子制成虾丸
步骤/方式7
大火上汽蒸三分钟即可
二、香椿和虾能一起吃吗 一起吃有什么作用
1 香椿和虾能一起吃吗 香椿和虾能一起吃。
香椿性平，味苦、涩，入肝、肾、胃经，虾性温，味甘、咸，归肾经，性味不相冲突，同时香椿和虾的组成成分都是常见的一些成分，如：碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、矿物质和维生素等成分不会发生反应，虽然香椿中的鞣酸会和蛋白质发生反应，但是吃香椿之前都会焯水，鞣酸已经大部分损失，因此可以一起食用。
2 香椿和虾一起吃有什么作用 补充营养 香椿含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等成分，同时虾是一种含有大量蛋白质的食物，因此食用可以补充营养。
增强体质 香椿和虾的蛋白质含量很高，食用可以增加氨基酸的含量，可以促进肌肉增长和抗体的生成，因此可以增强体质。
开胃消食 香椿中含有的大量的芳香物质和有机酸，有刺激胃酸分泌、帮助消化的作用，再加上虾和香椿中含有的碳水化合物等有促进唾液分泌的作用，因此可以开胃消食。
补肾 虾和香椿都入肾经，食用可以增强肾脏的功能，具有很好的补肾的作用。
美容养颜 虾中的维生素E、维生素C和维生素B族等，和香椿中的各种维生素和矿物质等成分都具有很好的促进黑色素代谢，平滑肌肤等美容养颜的作用。
抗衰老 虾中含有的花青素和香椿中含有的胡萝卜素和维生素A都可以抗击自由基，具有很好的抗衰老的作用。
促进骨骼发育 虾和香椿中含有丰富的磷元素和钙元素，都是骨骼的组成成分，因此食用具有促进骨骼发育的作用。
3 香椿和虾一起怎么吃 材料：鲜虾100克，香椿150克，鸡蛋2到3个，线椒1个（不吃辣可以不放），生姜、油、盐适量。
1、虾去虾线，切碎，生姜切碎，拌在一起。
2、加少许黑胡椒、淀粉搅拌均匀。腌制15分钟左右。
3、将香椿洗干净，去除老茎和老叶。
4、烧一锅开水，将香椿放入焯25秒左右。
5、将香椿捞出来，过凉水，挤干水分，切成碎末，线椒也切末。
6、烧少量油，将线椒倒入，翻炒；虾倒入、翻炒；香椿倒入。
7、加少许盐炒香之后关火，稍微晾凉一下。
8、将鸡蛋磕在碗中，搅拌均匀，将炒好的香椿倒入其中，搅拌均匀。
9、锅中加适量油，煎成鲜虾香椿鸡蛋饼。
4 香椿和虾一起能吃多少 香椿和虾一起吃的话，香椿吃150克，虾吃100克就足够了。
香椿和虾可以一起吃，单吃香椿和虾的话150和100就足够了，若是搭配其他食材一起烹饪，可以减少香椿和虾的食用量，因此吃东西有多样性比较好。
三、香椿和哪些食物搭配起来吃，对我们的身体好？
香椿是一种营养丰富口感独特的美食，在中国人的餐桌上到处都可以看到香椿的身影。香椿和其他的食物搭配在一起，特别的美味。香椿的营养价值很高，还有着食疗的价值，价位也很便宜。它的做法也有很多，可以用香椿炒鸡蛋，也可以将香椿凉拌着吃，都是很美味的。在香椿大量上市的时候，很多人都会购买香椿。
香椿和哪些食物搭配起来吃它和鸡蛋搭配在一起，有着滋阴润燥的功能，还可以让皮肤更加的光泽。香椿和鸡蛋搭配也可以增强人体的抗病能力，对于身体疲劳的症状有疗效。香椿也可以和豆腐搭配在一起，两者搭配在一起，可以起到润肤明目的作用，还可以益气中和。现在的人压力都很大，每天在公司里面临着各种各样的事情需要解决，经常会出现心烦舌燥的现象，有可能还会上火。
对我们的身体好？这个时候就可以吃香椿炒鸡蛋，它可以缓解这些症状。很多人也喜欢将香椿和虾放在一起搭配食用，这两种食材搭配在一起就适合脾胃虚弱的人，阳痿和早泄的人食用这道菜也很好。香椿里面有着丰富的维生素E，对于抗衰老有一定的作用。香椿还有补阳滋阴的作用，对于备孕的女士也非常的好。但是也有的人不适合食用香椿，比如慢性疾病的患者。
患了慢性病不可以吃香椿因为香椿它属于发物，要是经常吃就可以让疾病反复，要是患了慢性病就要忌食香椿。在日常生活当中，很多人喜欢用香椿炒鸡蛋，将香椿和鸡蛋放在一起制作成菜，特别的美味，不仅老人喜欢吃，孩子也特别喜欢吃。香椿虽然很美味，但是也不要吃得太多，吃太多也会让胃不舒服。由于香椿有一股独特的气味，很多人不喜欢这个味道。
和鸡蛋，豆腐，虾，竹笋这些食物搭配起来都是非常不错的，营养也是非常的丰富，对身体有非常多的好处，可以补充非常丰富的钙质，还有各种维生素。
比较适合和乡村搭配的食物，有鸡蛋，糯米，豆干，土豆，黄豆，羊肉，花生，猪肉，西红柿等等。
可以选择鸡蛋，豆腐，香菇，油菜，萝卜，白菜等等，而且也能够增强身体素质，而且这样的话也能够补充人体所需要的蛋白质，以及微量元素。
韭菜，鸡蛋，白菜等等，和这些食物搭配着一起炒着吃效果非常佳，吃起来的味道也非常的美味。